Ez a kakaós piskótával készült kókuszkrémes torta igazán izgalmas finomság. A tészta sötét, mint a téli éjszaka, a krém fehér, mint a frissen hullott hó és úgy csúszik, mint a hajnali aszfalt a ködszitálásban.
Ha még nincs meg a tökéletes kalács húsvétra, akkor mutatok egy újabb kiváló jelöltet. Kívül szép és csillogó, pillekönnyű és olyan csodásan foszlós, hogy vágni vétek, tépkedni kell.
Az aranygaluska, vagyis a cukros dióval hintett, könnyed, kelt tészta darabkák sodóval leöntve, igazi klasszikus. Munkás, de nagyon kiadós és laktató finomság.
A kakaós és fahéjas csiga igazi klasszikus, amit nagyon sokan szeretnek és nagyon sok recept áll rendelkezésre hozzájuk. Az általam leírt verzió rendkívül könnyed és puha, még az elkészítése sem igényel különösebb ördöngősséget.
Különleges ízvilága miatt és mivel napokkal tálalás előtt elkészíthető, elsősorban ünnepre, főleg karácsonyra való, de tulajdonképpen minden nap ünneppé tehető vele.